بالفيديومقادير وطريقة عمل كفتة البرغل مع نجلاء الشرشابي

اليوم نقدم لمحبي وصفات الشيف نجلاء الشرشابي طريقة اعداد كفتة البرغل من فقرات برنامج على قد الايد المذاع على قناة سي بي سي سفرة

طريقة عمل كفتة البرغل 

لاعداد كفتة البرغل يلزمنا المقاديرالاتية  

مقادير كفتة البرغل  

 لحم مفروم
نصف كوب برغل بدون نقع 
بصلة مبشورة
بيضة 
ملح وفلفل 
بقدونس  

 طريقة عمل كفتة البرغل 

1-يضاف البرغل بعد غسله وتصفيته مع البقدونس والبصلة المبشورة ويقلب جيدا 
2- يضاف اللحم والبهارات الى الخليط السابق 
3- نقوم بعمل الكفتة اصابع مجوفة وذلك عن طريق عصا خشبية او ملعقة 
4- نقوم بطهى الكفتة .


تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

صور: كيم كاردشيان شبه عارية مجدداً

صورة
كيم كارداشيان تصدم نجمة تلفزيون الواقع الجمهور كل مرة بإطلالتها الجريئة والشبه عارية، وبين فترة وأخرى تنتشر صور جديدة لكاردشيان بإطلالة مثيرة تشعل المواقع الاخبارية ومواقع التواصل الاجتماعي. أحد اسوأ اطلالتها جاء خلال حضور عرض مجموعة بالمان لصيف 2017، إلّا أنّها استغنت عن تصاميمها المعتادة واستبدلتها بتصميم من الكروشيه.   يُذكر أنّ كيم حضرت العرض خلال أسبوع الموضة الباريسيّ برفقة شقيقتها كورتني ووالدتها كريس جينير.  
قراءة المزيد

شحن كاش يو بواسطة فورى | للمقيمين فى مصر

صورة
موضوع جديد بمدونة الويب العربى سنشرح اليوم كيف تشحن حسابك فى كاش يو عن طريق خدمة فورى المنتشرة فى كافة انحاء الجمهورية للمقيمين فى مصر . ما هى كاش يو Cashu ؟ أول وسيلة دفع وشراء عبر الانترنت إستخداما في الشرق الأوسط و شمال إفريقيا. لها العديد من المميزات مثل السهولة والأمان والدعم القوى وغيرها الكثير … تعرف عليها أكثر من هنا : مميزات وعيوب كاش يو فتح الحساب مجاني 100% لا حاجة الى بطاقة ائتمان او حساب بنكي إستخدم كاش يو مباشرة في الآف المواقع مثل موقع سوق.كوم وغيرها الكثير. ليس لديك حساب ؟ سجل حسابك فى كاش يو من هنا . ما هى فورى Fawry ؟ خدمة عرض و سداد الفواتير و الشحن النقدى، متاحة فى البنوك ومكاتب البريد المصرية وشبكة واسعة من تجار التجزئة، وتمكنك من سداد الفواتير وإعادة شحن الهواتف المحمولة أو حسابات كاش يو في أي وقت وفي أي مكان. كيفية شحن حسابك فى كاش يو عن طريق خدمة فورى أولا تحضيرات قبل القيام بالشحن تحضير رقم الحساب ينبغى عليك اولا ان تجهز رقم حسابك فى كاش يو فتقوم بكتابته فى ورقه أو تحفظه على موبايلك. تستطيع ان تجد رقم الحساب فى لوحه تحكم الحساب فى ك...
قراءة المزيد

أزمة الدواء بمصر.. المواطن ضحية والمسؤول حكومة أم شركات؟

صورة
ما زالت أزمة ارتفاع أسعار الأدوية ونقصها، تسيطر على الواقع المصري سواءً في الشارع أو في الإعلام، بعد ارتباك سوق الدواء المصرية عقب قرار تحرير سعر صرف الجنيه والذي ألقى بظلاله على أسعار جميع المنتجات. وكان الدكتور أسامة رستم، نائب رئيس غرفة الأدوية بمصر، أكد لبوابة "العين" الإخبارية، أنه لا تحريك لأسعار الدواء على خلفية تحرير سعر الجنيه ورفع أسعار الوقود ، وأن أسعار الدواء لم تتحرك بالزيادة أو النقصان في السوق المصرية. وأضاف أن الدواء يختلف عن أي سلعة أخرى؛ حيث يخضع لتسعيرة جبرية من قبل وزارة الصحة، الجهة المتحكمة في تحديد الأسعار، مؤكداً أن أية تغيرات ستكون وفقا لقرار حكومي بعد تقييم الوضع بالكامل ودراسة الموقف الاقتصادي للبلاد. وتفاقمت أزمة الدواء في مصر عقب ارتفاع سعر الدولار، الأمر الذي دفع المستوردين للتوقف للضغط على الحكومة لزيادة الأسعار بعد ارتفاع سعر الدولار من 8.8 إلى 15 جنيها عقب قرار التعويم. وانتشر هاشتاج "ارفعو الحظر عن استيراد الدواء" بشكل كبير على مواقع التواصل الاجتماعي؛ نظرا لنقص كميات كبيرة خاصة بعلاج الأمراض المزمنة والخطيرة كالضغط والسك...
قراءة المزيد