بالفيديو طريقة عمل البيتزا مع نجلاء الشرشابي

مقادير وطريقة عمل عجينة البيتزا 

مقادير عجينة  البيتزا 

2كوب دقيق 

1كوب ماء

نصف كوب زيت \

ربع ملعقة ملح

زعر او اى طعم ترغبين باضافته للبيتزا 

ملعقة خميرة\

2ملعقة سكر 

طريقة اعداد عجينة البيتزا 

1- قومى باضافة المقاير الجافة وتقليبها جيدا .

2-اضيفى الماء والزيت وقومى بالعجن جيدا  .

ملاحظات المقاديرالمذكورة مقادير اساسية يمكن اضافة مقادير اخرى كاللبن او الزبادى او بيضة .

3- نترك العجينة حتى تخمر ,

4-نقوم بتشكيل العجينة بعد تمام الخمرويضاف الحشوة المفضلة ثم تددخل الى الفرن .
طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة مع الشيف نجلاء الشرشابي